פיש סעפּאַראַטאָר בעלץזענען וויידלי געניצט אין די פיש פּראַסעסינג אינדוסטריע, אַזאַ ווי פּראָדוקציע פון ​​פיש דאַמפּלינגז, פיש באַללס, פיש קייקס און אנדערע פּראָדוקטן. זייַן מייַלע איז אַז עס קענען זייער פֿאַרבעסערן די פּראַסעסינג עפעקטיווקייַט און רעדוצירן די אַרבעט קאָס, און אין דער זעלביקער צייט פֿאַרבעסערן די נוצן פון רוי מאַטעריאַלס און פּראָדוקט קוואַליטעט. דורך די פּראַסעסינג פון די פיש סעפּאַראַטאָר, עס קענען פאַרשטיין די גענוי צעשיידונג פון פיש פלייש פון פיש ביינער, פיש הויט און אנדערע ימפּיוראַטיז און אנדערע ימפּיוראַטיז, און צושטעלן הויך-ימפּיוראַטיז און צושטעלן הויך-קוואַליטעט פיש רוי מאַטעריאַלס.

דורך די קעגנצייַטיק דרינגלעך באַוועגונג פון די ראָולינג פלייש פּיקינג פאַס און די דרייווינגפיש סעפּערייטינג גאַרטלדי פיש פלייש אין די פיש גוף איז סקוויזד אין פלייש פּיקינג פאַס, בשעת די פיש הויט, פיש, פיש הויט ביינער און אנדערע ימפּיוראַטיז זענען לינקס אַרויס פלייש פּיקינג פאַס. דערפיש סעפּערייטינג גאַרטלפיעסעס אַ שליסל ראָלע אין דעם פּראָצעס, ינשורינג די עפעקטיוו צעשיידונג פון פיש פלייש און ימפּיוראַטיז.

פֿעיִקייטן:
- עס קענען זיין געוויינט צו פּראָצעס קליין פיש, גרויס פיש זאָל זיין שנייַדן אין אָפּשניט איידער זיין שטעלן אין די פיש ביין
רעמאָווער
- סטאַביל פאָרשטעלונג און אַרבעט שפּאָרן
- עס איז געניצט צו פאַרבייַטן אַברייזשאַן גומע גאַרטל אין סורימי מאכן