פּעלץ בעלץ האָבן שוין אַ פאָלקס ברירה פֿאַר פילע ינדאַסטריז רעכט צו זייער געווער און ווערסאַטילאַטי. אין די בעקערייַ אינדוסטריע, פּעלץ בעלץ האָבן ווערן אַ פאָלקס ברירה פֿאַר קאַנווייינג און פּראַסעסינג בייקט סכוירע.
פּעלץ בעלץ זענען געמאכט פון קאַמפּרעסט וואָל פייבערז, וואָס געבן זיי אַ יינציק קאָמבינאַציע פון שטאַרקייט און בייגיקייט. דאָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר נוצן אין בעקערייַ מאַשינערי, ווו זיי קענען ווערן גענוצט צו אַריבערפירן, קיל און פּראָצעס בייקט סכוירע.
איינער פון די הויפּט אַדוואַנטידזשיז פון פּעלץ בעלץ אין די בעקערייַ אינדוסטריע איז זייער פיייקייט צו אַרייַנציען נעץ און בוימל. דאָס איז דער הויפּט נוציק אין בעקעריז ווו טייג און אנדערע ינגרידיאַנץ קענען שטעקן צו טראדיציאנעלן מעטאַל קאַנווייער בעלץ. פּעלץ בעלץ קענען פאַרמייַדן דעם ביי אַבזאָרבינג וידעפדיק נעץ און בוימל, וואָס קענען פֿאַרבעסערן די ריינקייַט און היגיענע פון די בעקערייַ.
פּעלץ בעלץ אויך צושטעלן אַ קושאַנינג ווירקונג ווען טראַנספּאָרטינג יידל בייקט סכוירע. דאָס קען פאַרמייַדן שעדיקן צו די פּראָדוקטן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, לעסאָף פירן צו העכער קוואַליטעט פּראָדוקטן און נידעריקער וויסט.
אן אנדער נוץ פון פּעלץ בעלץ אין די בעקערייַ אינדוסטריע איז זייער קעגנשטעל צו הויך טעמפּעראַטורעס. פּעלץ בעלץ קענען וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 500 דיגריז פאַהרענהעיט, וואָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר נוצן אין אָווענס און אנדערע הויך-היץ ינווייראַנמאַנץ. דאָס מאכט זיי פאַרלאָזלעך לייזונג פֿאַר בעקעריז וואָס דאַרפן קאָנסיסטענט פאָרשטעלונג פון זייער עקוויפּמענט.
אין דערצו צו זייער פּראַקטיש ניצט, פּעלץ בעלץ זענען אויך עקאָ-פרייַנדלעך און סאַסטיינאַבאַל. די וואָל פייבערז געניצט צו מאַכן בילץ זענען בייאָודאַגריידאַבאַל, טייַטש אַז זיי וועלן ברעכן אַראָפּ געוויינטלעך איבער צייַט אָן כאַרמינג די סוויווע. דאָס מאכט זיי אַן אידעאל ברירה פֿאַר בייקעריז וואָס זענען קוקן צו רעדוצירן זייער ינווייראַנמענאַל פּראַל.
קוילעלדיק, פּעלץ בעלץ זענען אַ פאַרלאָזלעך און ווערסאַטאַל אָפּציע פֿאַר בייקעריז איר זוכט צו פֿאַרבעסערן די פאָרשטעלונג און קוואַליטעט פון זייער עקוויפּמענט. זיי צושטעלן אַ קושאַנינג ווירקונג, אַרייַנציען נעץ און ייל, אַנטקעגנשטעלנ הויך טעמפּעראַטורעס און זענען ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך. פּעלץ בעלץ זענען אַ קאָס-עפעקטיוו לייזונג וואָס קענען העלפֿן בייקעריז פֿאַרבעסערן זייער אָפּעראַטיאָנס און צושטעלן הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן צו זייער קאַסטאַמערז.
פּאָסטן צייט: יוני -24-2023