פּעלץ בעלץ האָבן שוין אַ פאָלקס ברירה פֿאַר פילע ינדאַסטריז רעכט צו זייער געווער און ווערסאַטילאַטי. אין די בעקערייַ אינדוסטריע, פּעלץ בעלץ האָבן ווערן אַ פאָלקס ברירה פֿאַר קאַנווייינג און פּראַסעסינג בייקט סכוירע.
פּעלץ בעלץ זענען געמאכט פון קאַמפּרעסט וואָל פייבערז, וואָס געבן זיי אַ יינציק קאָמבינאַציע פון שטאַרקייַט און בייגיקייַט. דאָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר נוצן אין בעקערייַ מאַשינערי ווו זיי קענען זיין געניצט צו אַריבערפירן, קילן און פּראַסעסינג בייקט סכוירע.
איינער פון די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון פּעלץ בעלץ אין די בעקערייַ אינדוסטריע איז זייער פיייקייט צו אַרייַנציען נעץ און ייל. דאָס איז דער הויפּט נוציק אין בייקעריז ווו טייג און אנדערע ינגרידיאַנץ קענען שטעקן צו טראדיציאנעלן מעטאַל קאַנווייער בעלץ. פּעלץ בעלץ קענען העלפן פאַרמייַדן דעם דורך אַבזאָרבינג וידעפדיק נעץ און ייל, וואָס קענען פֿאַרבעסערן די ריינקייַט און היגיענע פון די בעקערייַ.
פּעלץ בעלץ אויך צושטעלן אַ קושאַנינג ווירקונג ווען טראַנספּאָרטינג יידל בייקט סכוירע. דאָס קען העלפֿן פאַרמייַדן שעדיקן צו די פּראָדוקטן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, לעסאָף לידינג צו העכער קוואַליטעט פּראָדוקטן און נידעריקער וויסט.
אן אנדער נוץ פון פּעלץ בעלץ אין די בעקערייַ אינדוסטריע איז זייער קעגנשטעל צו הויך טעמפּעראַטורעס. פּעלץ בעלץ קענען וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 500 דיגריז פאַהרענהעיט, מאכן זיי ידעאַל פֿאַר נוצן אין אָווענס און אנדערע הויך-היץ ינווייראַנמאַנץ. דאָס מאכט זיי אַ פאַרלאָזלעך לייזונג פֿאַר בייקעריז וואָס דאַרפן קאָנסיסטענט פאָרשטעלונג פון זייער ויסריכט.
אין אַדישאַן צו זייער פּראַקטיש ניצט, פּעלץ בעלץ זענען אויך עקאָ-פרייַנדלעך און סאַסטיינאַבאַל. די וואָל פייבערז געניצט צו מאַכן פּעלץ בעלץ זענען בייאָודאַגריידאַבאַל, טייַטש זיי וועלן ברעכן אַראָפּ געוויינטלעך איבער צייַט אָן שאַטן די סוויווע. דאָס מאכט זיי אַן אידעאל ברירה פֿאַר בעקערייַ וואָס ווילן צו רעדוצירן זייער ינווייראַנמענאַל פּראַל.
קוילעלדיק, פּעלץ בעלץ זענען אַ פאַרלאָזלעך און ווערסאַטאַל אָפּציע פֿאַר בייקעריז וואָס זוכן צו פֿאַרבעסערן די פאָרשטעלונג און קוואַליטעט פון זייער ויסריכט. זיי צושטעלן אַ קושאַנינג ווירקונג, אַרייַנציען נעץ און ייל, אַנטקעגנשטעלנ הויך טעמפּעראַטורעס און זענען ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך. פּעלץ בעלץ זענען אַ פּרייַז-עפעקטיוו לייזונג וואָס קענען העלפֿן בייקעריז פֿאַרבעסערן זייער אַפּעריישאַנז און צושטעלן הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן צו זייער קאַסטאַמערז.
פּאָסטן צייט: יוני 24-2023